ヤーコン食物繊維ダイエット
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最近話題になっているらしいヤーコンさん、食物繊維がハンパじゃ
なく多い上に、甘くて美味しい野菜さんですが、まだまだヤーコンに
ついて知らない人が多いと思いまして、ヤーコンの写真をアップです。
ダイエットにもってこいだと聞きました!

サツマ芋のような外見ですが中は意外と水分が多く、すのいった大根の
ような繊維質に甘い味!

これが豚肉を一緒にきんぴら風に炒めるとスゴイうまい!
野菜嫌いの子供にもピッタリの食物繊維が豊富なメニューです、

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うちの近所のマルエツでもヤーコンを置いてくれるようになり
ヤーコンが手軽に食べられるようになりました!
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ヤーコンを切った断面図はこんな感じです

このサイズで一本¥190-でした
東北の方ではもっと安い値段で売られているとかで・・うらやましい・・

ヤーコンのきんぴら意外に食べ方よく知らないんですが、
(うちは夫が料理上手で作ってもらいます)ストーブの
上で焼き芋状態にしたら、水分が多い野菜だからあまりいただけなかった

食物繊維は腸内の毒を外へと追いだしてくれますし、食事の仕上げに
甘い物が欲しい時等にはヤーコンの甘味は丁度イイかもしれない!
サツマ芋より甘いし、油と相性がいいので炒めると甘さが引き立つ感じ、
炒めたヤーコンの糖度は柿が熟した甘さに近い気がする。

ただ次の日は○ンコさんモリモリです。もっとヤーコンレシピ勉強です!

テーマ:おいしく食べてダイエット - ジャンル:ヘルス・ダイエット

【2007/12/08 23:32 】
健康とダイエット | コメント(4) | トラックバック(0)
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コメント
初めまして(^_^)/ブログ訪問してくださってありがとうございましたi-189

かなしろにゃんこさんの名前を、妙に見て反応した川西ななみと申しますi-185
にゃんこさんの書いている漫画、某月刊誌で読んだことありますよi-108i-189

それでは、長文失礼いたしましたi-203
【2007/12/09 14:19】
| URL | 川西ななみ #H28wuocc[ 編集] |
v-119かなしろですー
コメントどうもありがとうございますー
ななみさんのブログはピンクでカワイイし若さを感じる!専門学校生ってところもイイー

そうですか・・私のマンガ見たことありますか・・(何か恥ずかしがってる私)
主にギャグ色の強い色物系マンガを描いています・・
本当はほどほどにラブラブな少女マンガにあこがれるマンガ描き歴10年の主婦をどうぞヨロシクデス
【2007/12/09 21:04】
| URL | ななみさんへ #HCI4rwHI[ 編集] |
やーこん!
福島ばあばが作ったのもらったな〜
体にいいんだよって聞いて。

隣のお兄さんが、糖尿の気があるので
だいぶおすそ分けしたー。

買うと高いのね・・・。
ありがたく使わないと!

ちゃーりーのブログは
いつも為になること書いてあって、頼もしいッスv
そしてイラストも楽しみにしてるんだ〜vv
【2007/12/10 23:21】
| URL | ナツ #NMgcaBO6[ 編集] |
v-275今年も終わるねー来年もなっちゃんヨロすくネ!
ヤーコンをタダでもらえるなんてラッキーじゃないっすかーー
そうかやっぱ体にイイのね!
福島でも作ってるんだ、おばあちゃんにウンコつけちゃったハガキのおばあちゃん?
まだまだ知らない野菜ってあるもんだよね、京野菜は、水菜とか茄子ぐらいで全く知らない
【2007/12/14 17:09】
| URL | なっちゃんへ #HCI4rwHI[ 編集] |
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